tag:blogger.com,1999:blog-10041129072417786992011-07-08T06:03:22.730+07:00Lentera Kehidupan"kejujuran dari hati, lisan, dan perbuatan"dian_ahmadhttp://www.blogger.com/profile/08274241201829764158noreply@blogger.comBlogger31100tag:blogger.com,1999:blog-1004112907241778699.post-65860868246228806452010-04-09T11:32:00.000+07:002010-04-09T11:32:58.901+07:00Sayur Lodeh Express
Bahan:Kacang panjang, potong-potong, cuciTerong, kupas kulitnya, cuci, potong dadu besarEbi &/ ikan teriSayuran lain (kalau mau)Santan kentalDaun salamLengkuasPenyedap (kalau mau)Minyak untuk menumisAir
Bumbu yang dihaluskan:Bawang merahBawang putihCabe besarCabe kecilKemiriGulaGaram
Cara Memasak:Masak air dalam panci.
Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukkan dian_ahmadhttp://www.blogger.com/profile/08274241201829764158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1004112907241778699.post-4631622406776626492010-04-07T16:49:00.001+07:002010-04-08T11:27:22.323+07:00Ayam Masak Merah
Bahan:1/2 kg Ayam pastinya, potong-potong sesuai seleraAsam jawaMinyak gorengGaramGula1 sdm Kecap manisMinyak wijen (gak pake' juga gpp)Tomat, potong dadu (terserah, dadu kecil ato dadu besar)Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:5-10 Cabe merahCabe kecil sesuai selera8 Bawang merah
5 Bawang putih
2 cm Kencur
3 cm Jahe
Cara membuat:
Lumat asam jawa sebesar kelereng dengan 1 dian_ahmadhttp://www.blogger.com/profile/08274241201829764158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1004112907241778699.post-54827302512783879592010-04-06T13:25:00.000+07:002010-04-06T13:25:29.280+07:00Ayam Goreng Wijen
Bahan:
1/4 kg paha ayam fillet
1/2 sdt air jeruk lemon
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
2 putih telur, kocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Bahan lapisan:
50 gram tep. terigu protein sedang
25 gram tep. maizena
1 sdt garam
1 sdm wijen
1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan ir jeruk lemon, kecap ikan, merica bubuk, dan dian_ahmadhttp://www.blogger.com/profile/08274241201829764158noreply@blogger.com